Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

800 g de agua
200 g de ají amarillo sin semillas
65 g de jugo de limón sutil, recién exprimido
20 g de apio
30 g de cebolla blanca
65 g de leche evaporada
1 diente de ajo sin la raíz
5 g de jengibre fresco pelado
4 tallos de cilantro (sin hojas)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta
80 g de cubitos de hielo
15 g de aceite de maravilla
400 g de atún fresco cortado en láminas de 3mm
100 g de cebolla morada corte pluma, lo más delgado posible
10 g de hojas de cilantro fresco sin el tallo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 463 mg

Πρωτεΐνη 22.5 g

Θερμίδες 941.8 kJ / 225.1 kcal

Λιπαρά 8.6 g

Φυτικές ίνες 13.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

de Verano 8 Συνταγές
Διεθνώς

Pesca Fresca 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25 λεπτ.

Bacalao con salsa de almendras

35 λεπτ.

Sopa de pescado con pan sin gluten

3ωρ. 30 λεπτ.

Dorada a la catalana

30 λεπτ.

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35 λεπτ.

Gratinado de bacalao y bechamel

50 λεπτ.

Camarones en salsa de pimientos

25 λεπτ.

Merluza con beurre blanc al limón

20 λεπτ.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 λεπτ.

Pescado a la veracruzana

30 λεπτ.

Camarones al mojo de ajo

20 λεπτ.

Salmón al vapor con verduras de verano

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων