Pulpo con salsa romesco y peras

Pulpo con salsa romesco y peras

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Salsa Romesco

120 g de pimentón rojo en trozos, sin semillas
350 g de tomates en mitades
1 diente de ajo sin la raíz
3 cucharadas de aceite de maravilla
80 g de almendras crudas sin piel
40 g de pan duro del día anterior, en trozos
70 g de aceite de oliva
40 g de vinagre de vino blanco
1 cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida

Armado

2 cucharadas de aceite de oliva
500 g de pulpo cocido, en trozos
1 pera cortada en láminas
½ cucharadita de ají de color o paprika
1 cucharadita de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1588.6 mg

Πρωτεΐνη 29.4 g

Θερμίδες 1977 kJ / 472.5 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 18.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pesca Fresca 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 λεπτ.

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1ωρ.

Pulpo en chile morita TM6

1ωρ. 30 λεπτ.

Pescado con peperonata y arroz (dieta antiinflamatoria)

45 λεπτ.

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 λεπτ.

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 λεπτ.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 λεπτ.

Pescado al horno con tomates deshidratados

30 λεπτ.

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 λεπτ.

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 λεπτ.

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

20 λεπτ.

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1ωρ.

Εμφάνιση όλων