Συσκευές & Αξεσουάρ
Cancato de reineta y ensalada de papas
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Cancato
-
30 g de tomates desnhidratados, en trozos pequeños.
-
300 g de cebolla cortada en pluma
-
20 g de aceite de maravilla
-
20 g de mantequilla
-
120 g de chorizo cortado en cubos de 1 cm
-
1 cucharada de orégano
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
500 g de filetes de pescado blanco tipo reineta
-
4 láminas de queso mantecoso
Ensalada de papas con lactonesa de merquén
-
500 g de agua
-
2 ½ cucharaditas de sal
-
500 g papas cortadas en cubos de 2 cm.
-
170 g de aceite de maravilla
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de leche
-
15 g de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de merquén
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
4924.9 mg
Πρωτεΐνη
45.9 g
Θερμίδες
4424.2 kJ /
1057.4 kcal
Λιπαρά
85.3 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.1 g
Υδατάνθρακες
32.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pesca Fresca
8 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 λεπτ.
Caldillo de congrio
1ωρ. 45 λεπτ.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1ωρ. 30 λεπτ.
Causa peruana de camarones
2ωρ. 50 λεπτ.
Rape al oporto
50 λεπτ.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1ωρ. 30 λεπτ.
Chupe de locos
1ωρ. 20 λεπτ.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ωρ.
Dorada con salsa Bercy
35 λεπτ.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 λεπτ.