Quiche de castañas, champiñones y arándanos

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porción

Υλικά

Masa de quiche

200 g harina integral de trigo
110 g aceite de oliva
60 g agua muy fría
½ cucharadita sal

Relleno

4 - 5 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
25 g aceite de oliva
170 g cebolla en octavos
130 g zanahoria en rodajas de 1-2
70 g apio en rodajas de o.5-1 cm
300 g champiñón marrón (seta cremini) en cuartos
200 g castaña cocida pelada
½ cucharadita tomillo fresco
1 cucharadita sal
170 g queso crema
5 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
100 g chalota en cuartos
100 g castaña cocida pelada troceadas
40 g arándano rojo deshidratado

40 g pasa sultana (sin semilla)
1 pellizco pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 532.9 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 1910 kJ / 457 kcal

Λιπαρά 27.3 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g

Υδατάνθρακες 48.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo el año 21 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto de Champiñones

30 λεπτ.

Empanadas de humita

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 λεπτ.

Empanadas de setas y espinacas con trufa

1ωρ. 25 λεπτ.

Empanadas de champiñones

2ωρ. 10 λεπτ.

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 λεπτ.

Lasaña vegetariana

1ωρ.

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2ωρ. 10 λεπτ.

Huevos al pesto

20 λεπτ.

Pimientos rellenos de quinoa

1ωρ.

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25 λεπτ.

Sopa fría de pepino

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων