Porotos con mazamorra y zapallito italiano (vegano)

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

400 g de choclo congelado en granos
350 g de cebolla partida en cuartos
1 diente de ajo sin la raíz
30 g de aceite de oliva
100 g de tomates en conserva en cubitos o triturado
10 - 12 hojas de albahaca fresca
½ cucharadita de ají de color o paprika
500 g de porotos granados
800 g de agua recién hervida
200 g de zapallo camote pelado y cortado en cubos de 2 cm
200 de zapallito italiano cortado en cubos de 2 cm
2 cucharaditas de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1113 mg

Πρωτεΐνη 56.3 g

Θερμίδες 4029.2 kJ / 963 kcal

Λιπαρά 4.7 g

Φυτικές ίνες 54.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 177 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Doctor Chef - Oscar Barrera 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 λεπτ.

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 λεπτ.

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50 λεπτ.

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 λεπτ.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 λεπτ.

Zoodles de calabacín

15 λεπτ.

Quiche de zapallito italiano

1ωρ. 10 λεπτ.

Barbacoa de hongos

30 λεπτ.

Crema de coliflor y garbanzos

40 λεπτ.

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1ωρ. 30 λεπτ.

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1ωρ. 15 λεπτ.

Panecillos rellenos de verduras y queso

3ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων