Συσκευές & Αξεσουάρ
Sgombri all'agro
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
4 filetti di sgombro (1000 g circa), puliti, deliscati e aperti a libro
-
300 g di acqua
-
300 g di aceto di vino bianco
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe
-
30 g olio extravergine di oliva
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
42.6 g
Θερμίδες
2046 kJ /
489 kcal
Λιπαρά
35.3 g
Υδατάνθρακες
0.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Il mare in tavola
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCoda di rospo al Varoma in crosta di patate
55 λεπτ.
Sformato di pasta al tonno
30 λεπτ.
Crocchette di sgombro e patate
1ωρ. 15 λεπτ.
Risotto con verdure e sogliola
40 λεπτ.
Merluzzo sottovuoto glassato al curry
1ωρ. 30 λεπτ.
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50 λεπτ.
Spigola con uvetta e pinoli
45 λεπτ.
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1ωρ.
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40 λεπτ.
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1ωρ. 10 λεπτ.
Filetti di rombo in salsa di noci
2ωρ. 30 λεπτ.
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1ωρ. 20 λεπτ.