Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

4.9 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Caramelised sherry vinaigrette

raw sugar
250 g
sherry vinegar
100 g
dry sherry
100 g
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
1 pinch
extra virgin olive oil
60 g
water
1000 g
white vinegar
50 g

Strawberry salad

smoked almonds (see Tips)
50 g
Danish feta cut into pieces
200 g
fresh baby spinach leaves
60 g
strawberries cut into halves
250 g
Parma ham cut into pieces (3 cm - see Tips)
90 g
fresh basil leaves only
2 sprigs
ground black pepper to season
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1069.8 mg

Πρωτεΐνη 18.6 g

Θερμίδες 2896.9 kJ / 689.7 kcal

Λιπαρά 36.8 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 66.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

How sweet it is 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork gyoza with soy dipping sauce

1ωρ.

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1ωρ.

Chipotle bean and corn salad

40 λεπτ.

Greek cabbage salad

5 λεπτ.

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 λεπτ.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1ωρ.

Dukkah

25 λεπτ.

Roasted fennel dip

35 λεπτ.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1ωρ. 20 λεπτ.

Onion bhaji

45 λεπτ.

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Rosemary meat pies

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων