Συσκευές & Αξεσουάρ
Samosa with fresh tomato chutney
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
24 pieces
Υλικά
Samosa pastry
-
chilled water260 g
-
ghee20 g
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
salt½ tsp
Samosa filling
-
water520 g
-
potatoes peeled and cut into small cubes (5 mm)100 g
-
fresh coriander leaves and stalks only4 sprigs
-
brown onion cut into halves160 g
-
garlic cloves3
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
fresh red chilli deseeded if preferred1
-
olive oil20 g
-
beef mince300 g
-
ground black pepper½ tsp
-
salt½ tsp
-
garam masala1 tsp
-
curry powder2 tsp
Fresh tomato chutney
-
fresh coriander leaves only8 sprigs
-
garlic cloves2
-
fresh red chilli cut into pieces and deseeded if preferred1
-
fresh tomatoes cut into halves and seeds removed250 g
-
ground cumin¼ tsp
-
olive oil20 g
-
salt½ tsp
Assembly
-
vegetable oil for frying1250 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
148.4 mg
Πρωτεΐνη
5.3 g
Θερμίδες
843.1 kJ /
200.7 kcal
Λιπαρά
12.5 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
16.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνShredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1ωρ.
Oysters Kilpatrick
15 λεπτ.
Baked salmon cheesecake
26ωρ. 35 λεπτ.
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 λεπτ.
Buffalo Chicken Spring Rolls
1ωρ. 30 λεπτ.
Broccoli stem falafel
25ωρ. 40 λεπτ.
Versatile smooth soup
45 λεπτ.
Beetroot carpaccio with burrata
1ωρ. 25 λεπτ.
Sicilian prawn salad
40 λεπτ.
Aussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 λεπτ.
Pork and chicken terrine
3ωρ. 20 λεπτ.