Prawn balls with pickled vegetables

Prawn balls with pickled vegetables

3.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Sweet soy sauce

sesame oil
2 tsp
garlic clove
1
eschalots (approx. 70 g), cut into halves
4
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
water
130 g
cornflour
1 tsp
soy sauce
40 g
brown sugar
40 g
dried chilli flakes to taste
¼ - ½ tsp

Pickled vegetables

water
400 g
malt vinegar
200 g
salt
2 tsp
carrot cut into matchsticks
140 g
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into matchsticks
140 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
4 cm
sesame oil
2 tbsp
peanut oil
2 tbsp
red onion cut into thin strips
140 g
fresh coriander stalks and leaves cut into thin slices (see Tips)
4 sprigs
black sesame seeds
1 tbsp

Prawn balls

piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
fresh coriander roots, stalks and leaves
4 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into halves
2
prawn flesh
400 g
cornflour
3 tbsp
egg
1
soy sauce
1 tbsp
rice wine vinegar
1 tbsp
salt
¼ tsp
ground white pepper
⅛ tsp
lime juice
½ tsp
water
500 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 1925 mg

Πρωτεΐνη 17.5 g

Θερμίδες 1196.5 kJ / 28.3 kcal

Λιπαρά 16.6 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 15.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Street Food 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini chicken kyivs

Mini chicken kyivs

45min

Warm Caesar salad with polenta croutons

Warm Caesar salad with polenta croutons

1h 55min

Chicken Waldorf salad

Chicken Waldorf salad

40min

Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi

5h

Warm capsicum and tomato salad with olives

Warm capsicum and tomato salad with olives

50min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1h

Chilli paneer

Chilli paneer

30min

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

1h

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1h 30min

Εμφάνιση όλων