Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Prawn balls with pickled vegetables

Prawn balls with pickled vegetables
3.8 6 βαθμολογία
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Sweet soy sauce
  • sesame oil
    2 tsp
  • garlic clove
    1
  • eschalots (approx. 70 g), cut into halves
    4
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    130 g
  • cornflour
    1 tsp
  • soy sauce
    40 g
  • brown sugar
    40 g
  • dried chilli flakes to taste
    ¼ - ½ tsp
Pickled vegetables
  • water
    400 g
  • malt vinegar
    200 g
  • salt
    2 tsp
  • carrot cut into matchsticks
    140 g
  • Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into matchsticks
    140 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • sesame oil
    2 tbsp
  • peanut oil
    2 tbsp
  • red onion cut into thin strips
    140 g
  • fresh coriander stalks and leaves cut into thin slices (see Tips)
    4 sprigs
  • black sesame seeds
    1 tbsp
Prawn balls
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander roots, stalks and leaves
    4 sprigs
  • spring onions/shallots trimmed and cut into halves
    2
  • prawn flesh
    400 g
  • cornflour
    3 tbsp
  • egg
    1
  • soy sauce
    1 tbsp
  • rice wine vinegar
    1 tbsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground white pepper
    ⅛ tsp
  • lime juice
    ½ tsp
  • water
    500 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 1925 mg
Πρωτεΐνη 17.5 g
Θερμίδες 1196.5 kJ / 28.3 kcal
Λιπαρά 16.6 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g
Υδατάνθρακες 15.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Street Food 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aussie potato salad

4.7(788)

1h 30min

Scallops with pea purée

4.8(117)

25min

Community fave brown rice salad

4.8(58)

55min

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

4.7(67)

30min

Pork and prawn dumplings

4.6(56)

55min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1h 30min

Miso coleslaw

4.3(81)

20min

Fattoush with grilled haloumi

4.7(43)

5h

Buffalo Chicken Spring Rolls

4.0(29)

1h 30min

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(49)

2h

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(144)

1h

Char siu bao pork buns

4.2(65)

6h 35min

 Εμφάνιση όλων