Prawn balls with pickled vegetables

Prawn balls with pickled vegetables

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Sweet soy sauce

sesame oil
2 tsp
garlic clove
1
eschalots (approx. 70 g), cut into halves
4
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
water
130 g
cornflour
1 tsp
soy sauce
40 g
brown sugar
40 g
dried chilli flakes to taste
¼ - ½ tsp

Pickled vegetables

water
400 g
malt vinegar
200 g
salt
2 tsp
carrot cut into matchsticks
140 g
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into matchsticks
140 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
4 cm
sesame oil
2 tbsp
peanut oil
2 tbsp
red onion cut into thin strips
140 g
fresh coriander stalks and leaves cut into thin slices (see Tips)
4 sprigs
black sesame seeds
1 tbsp

Prawn balls

piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
fresh coriander roots, stalks and leaves
4 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into halves
2
prawn flesh
400 g
cornflour
3 tbsp
egg
1
soy sauce
1 tbsp
rice wine vinegar
1 tbsp
salt
¼ tsp
ground white pepper
⅛ tsp
lime juice
½ tsp
water
500 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 1925 mg

Πρωτεΐνη 17.5 g

Θερμίδες 1196.5 kJ / 28.3 kcal

Λιπαρά 16.6 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 15.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Street Food 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chipotle bean and corn salad

40 λεπτ.

Chilli and cheese nachos

35 λεπτ.

Patatas bravas with chorizo

1ωρ. 20 λεπτ.

Turmeric lime chicken skewers

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 λεπτ.

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 λεπτ.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2ωρ. 30 λεπτ.

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 λεπτ.

Agedashi tofu

30 λεπτ.

Sushi salad

1ωρ.

Warm Mediterranean couscous salad

30 λεπτ.

Soba noodle and tofu salad

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων