Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

3.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

water
1060 g
lime juice only (approx. 20 g)
1
firm white fish fillets cut into pieces (3-4 cm)
500 g
black peppercorns
1 tsp
chilli powder
2 tsp
cinnamon quill
1
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
3
fresh green chillies small, deseeded if preferred
2 - 4
fresh curry leaves
10 - 12
tamarind paste
1 tbsp
coconut cream
100 g
salt
1 tsp
pandan leaves (see Tips)
2 - 3

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 733.8 mg

Πρωτεΐνη 26.9 g

Θερμίδες 896 kJ / 213.3 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sri Lankan Feast 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed coconut and prawn soup

30 λεπτ.

Fish with ginger lime sauce

35 λεπτ.

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 λεπτ.

Salmon and mushroom rice

40 λεπτ.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1ωρ.

Tuna nicoise salad (gut health)

1ωρ. 15 λεπτ.

Sweet and sour prawns

1ωρ.

Salmon en croute

50 λεπτ.

Steamed fish with sun-dried tomato crust & sweet potato mash

35 λεπτ.

Prawn noodle curry

10 λεπτ.

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 λεπτ.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων