Αναζήτηση
Lupin with broad bean salad

Lupin with broad bean salad
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Salad
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • lupin flakes (see Tips)
    150 g
  • water
    1500 g
  • frozen broad beans
    250 g
  • asparagus cut into pieces (3 cm)
    1 bunch
  • chilled water
  • fresh baby spinach leaves
    40 g
  • watercress
    40 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    4
  • lemon zested and juiced
    ½
  • avocado flesh only, cut into slices
    1
  • salt to season
  • ground black pepper to season
Dressing
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • grapeseed oil
    50 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • mustard powder (gluten free)
    ¼ tsp
  • white wine vinegar
    50 g
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • feta cheese broken into pieces
    100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 568.4 mg
Πρωτεΐνη 22.6 g
Θερμίδες 2175 kJ / 517.8 kcal
Λιπαρά 33.9 g
Φυτικές ίνες 25.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g
Υδατάνθρακες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

4.0(24)

1ωρ. 30 λεπτ.

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

4.8(26)

55 λεπτ.

Vegetable spring rolls

Vegetable spring rolls

4.4(33)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pork gyoza with soy dipping sauce

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(137)

1ωρ.

Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7(747)

1ωρ. 30 λεπτ.

Turmeric lime chicken skewers

Turmeric lime chicken skewers

4.8(123)

1ωρ. 30 λεπτ.

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4(52)

25 λεπτ.

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.7(176)

50 λεπτ.

Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

4.7(197)

40 λεπτ.

Herbed chicken hors d'oeuvres

Herbed chicken hors d'oeuvres

4.2(74)

35 λεπτ.

Onion bhaji

Onion bhaji

4.8(59)

45 λεπτ.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

4.7(99)

1ωρ. 5 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων