Salade de lentilles et cervelas

Salade de lentilles et cervelas

4.2 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La salade de lentilles

1 gousse d'ail
30 g d'oignon rouge coupé en deux
20 g de beurre doux
400 g de lentilles vertes du Puy, sèches
1 branche de romarin frais
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier déshydratée
1000 g d'eau
½ c. à café de sel

L'assaisonnement

25 g d'échalote
25 g d'oignon rouge coupé en deux
1 c. à café de moutarde
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de vinaigre de vin rouge
30 g d'huile d'olive
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
250 g de cervelas coupé en dés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 32.5 g

Θερμίδες 2629 kJ / 627 kcal

Λιπαρά 30.8 g

Φυτικές ίνες 12.3 g

Υδατάνθρακες 53.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Balade lyonnaise 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Tartare de champignons

35min

Flans vapeur aux épinards

40min

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45min

Pâté de lapin

2h 35min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50min

Cassolettes de saint-jacques

30min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Salade méditerranéenne

1h

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10min

Temaki sushi

1h

Εμφάνιση όλων