Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Salade de lentilles et cervelas
Υλικά
La salade de lentilles
-
gousse d'ail1
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d'oignon rouge coupé en deux30 g
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de beurre doux20 g
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de lentilles vertes du Puy, sèches400 g
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de romarin frais1 branche
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de thym frais1 branche
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feuille de laurier déshydratée1
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d'eau1000 g
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de sel½ c. à café
L'assaisonnement
-
d'échalote25 g
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d'oignon rouge coupé en deux25 g
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de moutarde1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de vinaigre de vin rouge10 g
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d'huile d'olive30 g
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de ciboulette fraîche ciselé½ bouquet
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de cervelas coupé en dés250 g
Διατροφή ανά 1 portion
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