Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

4.1 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

8 portions

Υλικά

La glace poivron-gorgonzola (la veille)

4 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches
500 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés
100 g de gorgonzola
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de crème liquide 30-40% m.g.

Les tartelettes fines aux épinards (le jour même)

80 g d'oignon coupé en deux
300 g d'épinards frais
20 g de beurre demi-sel préalablement congelé en petits morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de pâte feuilletée maison
40 g de lait
3 branches de persil plat frais équeutées
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée (morceaux de 3 cm env.)
8 branches de basilic frais équeutées
20 g d'huile d'olive
40 g de pignons de pin

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7.5 g

Θερμίδες 1695 kJ / 409 kcal

Λιπαρά 35.4 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Υδατάνθρακες 15.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2ωρ.

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13ωρ. 30 λεπτ.

Miniburgers terre et mer

Miniburgers terre et mer

4ωρ.

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15 λεπτ.

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1ωρ. 20 λεπτ.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 λεπτ.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 λεπτ.

Verrine aux trois poivrons

Verrine aux trois poivrons

55 λεπτ.

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 λεπτ.

Roulés de galette au saumon

Roulés de galette au saumon

45 λεπτ.

Salade de crudités

Salade de crudités

10 λεπτ.

Gougères à la mousse de saumon

Gougères à la mousse de saumon

25ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων