Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Potted baby vegetables

Potted baby vegetables
3.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 15 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Rye and chia soil
  • pitted black olives
    150 g
  • lukewarm water
    260 g
  • dried instant yeast (1 heaped teaspoon)
    5 g
  • black chia seeds
    30 g
  • squid ink (see Tips)
    1 tsp
  • oil for greasing
  • rye grains
    230 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
Tahini dip
  • tahini
    180 g
  • lemon juice
    60 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • Greek yoghurt drained for 1 hour
    300 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • dried chilli flakes
    1 pinch
  • salt to taste
Raw vegetables
  • baby carrots peeled and trimmed (1 cm of tops intact)
    16
  • baby asparagus trimmed
    8
  • fresh enoki mushrooms
    24
  • snow peas split open lengthways to expose peas
    8
  • broccolini spears
    8
  • fresh baby corn
    8

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 540.5 mg
Πρωτεΐνη 11.5 g
Θερμίδες 1570.1 kJ / 373.8 kcal
Λιπαρά 277.4 g
Φυτικές ίνες 9.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g
Υδατάνθρακες 15.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

3.7(32)

1ωρ.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(49)

1ωρ. 30 λεπτ.

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

3.6(5)

45 λεπτ.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.6(28)

1ωρ. 35 λεπτ.

Dukkah

Dukkah

4.8(33)

25 λεπτ.

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

3.9(11)

1ωρ. 10 λεπτ.

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

4.2(65)

6ωρ. 35 λεπτ.

Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi

4.7(43)

5ωρ.

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

3.6(17)

1ωρ.

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7(75)

1ωρ. 5 λεπτ.

Rice salad with warm mustard dressing

Rice salad with warm mustard dressing

4.3(43)

1ωρ. 40 λεπτ.

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(115)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων