
Συσκευές & Αξεσουάρ
Potted baby vegetables
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 15 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Rye and chia soil
-
pitted black olives150 g
-
lukewarm water260 g
-
dried instant yeast (1 heaped teaspoon)5 g
-
black chia seeds30 g
-
squid ink (see Tips)1 tsp
-
oil for greasing
-
rye grains230 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Tahini dip
-
tahini180 g
-
lemon juice60 g
-
extra virgin olive oil40 g
-
Greek yoghurt drained for 1 hour300 g
-
ground cumin2 tsp
-
dried chilli flakes1 pinch
-
salt to taste
Raw vegetables
-
baby carrots peeled and trimmed (1 cm of tops intact)16
-
baby asparagus trimmed8
-
fresh enoki mushrooms24
-
snow peas split open lengthways to expose peas8
-
broccolini spears8
-
fresh baby corn8
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portions
Νάτριο
540.5 mg
Πρωτεΐνη
11.5 g
Θερμίδες
1570.1 kJ /
373.8 kcal
Λιπαρά
277.4 g
Φυτικές ίνες
9.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.6 g
Υδατάνθρακες
15.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Entertaining with Dani Valent
95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMexican corn salad
25 λεπτ.
Parmesan gelato
4ωρ. 30 λεπτ.
Peanut and soba noodle slaw
20 λεπτ.
Versatile smooth soup
45 λεπτ.
Beetroot carpaccio with burrata
1ωρ. 25 λεπτ.
Sicilian prawn salad
40 λεπτ.
Aussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 λεπτ.
Pork and chicken terrine
3ωρ. 20 λεπτ.
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 λεπτ.
Bruschetta with white bean purée and gremolata
15 λεπτ.
Smoked salmon terrine
24ωρ. 25 λεπτ.