Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

4.7 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Green goddess dressing

olive oil
60 g
pouring (whipping) cream
30 g
garlic clove
1
eschalot
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh tarragon leaves only
4 sprigs
fresh basil leaves only
2 sprigs
avocados (approx. 2 medium avocados), flesh only
250 g
apple cider vinegar
40 g
anchovy fillets
2
lime juice
2 tsp
salt to taste
fresh ground black pepper

Spinach salad

white quinoa
120 g
water for soaking
olive oil
2 tbsp
pomegranate molasses
2 tsp
fresh baby spinach leaves
200 g
pomegranate arils only
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 84 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 1155.8 kJ / 275.1 kcal

Λιπαρά 22.1 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Υδατάνθρακες 11.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1h

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55min

Quinoa salad with mango salsa

1h

Pumpkin tahini smash

40min

Beetroot and avocado eggs

88h

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15min

Prawn saganaki with feta

35min

Pork and chicken terrine

3h 20min

Sushi salad

1h

Tabbouleh - Lebanon

2h 10min

Peanut soba noodle wonton cups

40min

Εμφάνιση όλων