Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

4.5 540 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Rindslungenbraten (siehe Tipp)
700 g
frische Champignons
200 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zwiebeln geviertelt
120 g
Butter
20 g
Tomatenmark
1 TL
Rapsöl
3 EL
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Wasser
200 g
Salz nach Geschmack
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
¼ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
Maisstärke
10 g
Sauerrahm
100 g
Essiggurken in Stücken, nach Geschmack
70 - 100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 757 mg

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 2023 kJ / 484 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Most Wanted! 12 Συνταγές
Αυστρία

Satt & Zufrieden 14 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastitsio - Makkaroniauflauf mit Faschiertem

1h 30min

Salat mit Steak-Streifen

35min

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Frittierte Hühnernuggets

30min

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

30min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3h

Fisolengulasch

1h 10min

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1h 20min

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35min

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

2h 45min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1h

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

1h 10min

Εμφάνιση όλων