Συσκευές & Αξεσουάρ
Cabillaud au beurre d'agrume
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
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1 orange non traitée zeste et jus
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1 de citron jaune non traité zeste et jus
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700 g d'eau
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400 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)
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400 g de brocoli, détaillé en bouquets400 g de courgettes coupées en rondelles (5 mm)
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4 filets de cabillaud (120-200 g chacun)
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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80 g de beurre doux et un peu pour le plateau vapeur
-
1 c. à café de graines d'anis vert
-
3 brins de persil frais équeutés et ciselés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
33 g
Θερμίδες
1694 kJ /
405 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Υδατάνθρακες
23 g
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