Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Cabillaud au beurre d'agrume
Υλικά
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orange non traitée zeste et jus1
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citron jaune non traité zeste et jus1
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d'eau700 g
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de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)400 g
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400 g de brocoli, détaillé en bouquetsde courgettes coupées en rondelles (5 mm)400 g
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filets de cabillaud (120-200 g chacun)4
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de beurre doux et un peu pour le plateau vapeur80 g
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de graines d'anis vert1 c. à café
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de persil frais équeutés et ciselés3 brins
Διατροφή ανά 1 portion
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