Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Saumon mariné au soja, miel et sésame
Υλικά
La marinade
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500 - 600 g de pavés de saumon frais
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10 g de gingembre frais
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1 citron vert non traité
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12 brins de coriandre fraîche équeutés
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25 g de sauce de soja
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1 c. à soupe de sauce d'huître
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1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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25 g d'huile de sésame toasté
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50 g de miel
Le riz
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1000 g d'eau
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1 c. à café de sel
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300 g de mélange 3 riz préalablement rincé à l'eau froide
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1 c. à café de graines de cumin
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3 brins de coriandre fraîche équeutés, pour la décoration
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huile de sésame toasté pour la cuisson
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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