Saumon mariné au soja, miel et sésame

Saumon mariné au soja, miel et sésame

4.7 350 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

La marinade
  • 500 - 600 g de pavés de saumon frais
  • 10 g de gingembre frais
  • 1 citron vert non traité
  • 12 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 25 g de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de sauce d'huître
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 25 g d'huile de sésame toasté
  • 50 g de miel
Le riz
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de mélange 3 riz préalablement rincé à l'eau froide
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 3 brins de coriandre fraîche équeutés, pour la décoration
  • huile de sésame toasté pour la cuisson

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 733 kcal / 3064 kJ
Πρωτεΐνη 46.3 g
Λιπαρά 30 g
Υδατάνθρακες 69.5 g
Φυτικές ίνες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων