
Συσκευές & Αξεσουάρ
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
4 portions
Υλικά
-
100 g d'oignons nouveaux
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
2 artichauts tournés, les fonds uniquement, coupés en lanières (5 mm) (voir "Conseil(s)"
-
300 g de vin blanc sec
-
200 g d'eau
-
90 g de vinaigre de cidre
-
2 cubes de fond de légumes en gelée
-
3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
4 maquereaux frais, vidés levés en filets
-
20 brins de ciboulette fraîche ciselés
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
597 kcal /
2487 kJ
Πρωτεΐνη
44 g
Λιπαρά
36.3 g
Υδατάνθρακες
9.5 g
Φυτικές ίνες
3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVerrine aux trois poivrons
55 λεπτ.
Salade de courgette, lentilles corail et radis
50 λεπτ.
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 λεπτ.
Salade inca
50 λεπτ.
Soufflé aux carottes, cheddar et noisette
1ωρ. 10 λεπτ.
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
1ωρ. 20 λεπτ.
Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
35 λεπτ.
Salade russe aux crevettes et avocat
1ωρ. 20 λεπτ.
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2ωρ. 10 λεπτ.
Guacamole et œufs mollets
25 λεπτ.
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25 λεπτ.
Terrine de saumon aux épinards
2ωρ.