Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Terrine

oil spray for greasing
peeled raw prawns (approx. 180 g)
20
hot smoked trout (approx. 2 fillets), deboned and flesh flaked
150 g
cream cheese
120 g
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
40 g
ground black pepper
2 pinches
pouring (whipping) cream
70 g
water
700 g

Horseradish cream

pouring (whipping) cream
140 g
ground horseradish
2 tbsp
fresh chives finely chopped, to serve
6 sprigs
green lettuce leaves of choice, to serve (optional)
micro herbs to serve
lemon wedges, to serve
bread of choice, to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 764.6 mg

Πρωτεΐνη 19.8 g

Θερμίδες 1468.3 kJ / 349.5 kcal

Λιπαρά 25.7 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 9.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Varoma: Entertaining made easy 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini vegetable egg bites

45 λεπτ.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1ωρ. 20 λεπτ.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ωρ. 30 λεπτ.

Cypriot grain salad

45 λεπτ.

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35 λεπτ.

Globe artichokes with lemon garlic butter

1ωρ.

Freekeh and broad bean salad

2ωρ. 30 λεπτ.

Shiraz and black pepper pate

3ωρ.

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

Beetroot carpaccio with burrata

1ωρ. 25 λεπτ.

Sicilian prawn salad

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων