Συσκευές & Αξεσουάρ
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Salad
-
carrots peeled and cut into pieces (4 cm)300 g
-
parsnip peeled and cut into pieces (4 cm)200 g
-
celeriac peeled and cut into pieces (4 cm)100 g
-
potatoes peeled and cut into pieces (4-4.5 cm)430 g
-
water500 g
-
eggs4
-
leek white part only, cut into slices (1.5 cm)70 g
-
dill cucumbers cut into pieces (3 cm)250 g
-
apple cut into quarters and core removed180 g
-
frozen green peas (προαιρετικό πεδίο) thawed220 g
Dressing
-
mayonnaise (see Tips)280 - 300 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
sea salt1 pinch
-
fresh parsley leaves only, finely chopped, for garnishing1 - 2 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
520.8 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1292 kJ /
308 kcal
Λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
31 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSoba noodle and tofu salad
35min
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1h 5min
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35min
Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)
25min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55min
Curried carrot and ginger soup
40min
Chilli and garlic prawns
1h 10min
Chicken and mango salad
35min
Spiced coriander prawns
25min
Summer vegetable salad with maple tahini dressing
30min
Citrus seafood salad
1h
Quinoa tabouli
12h 40min