Συσκευές & Αξεσουάρ
Freekeh and broad bean salad
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Tofu feta
-
firm tofu pressed and cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)300 g
-
lemon juice60 g
-
filtered water120 g
-
apple cider vinegar120 g
-
dried oregano1 tbsp
-
salt½ tsp
Freekeh and broad bean salad
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only1 sprig
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
freekeh100 g
-
filtered water1000 g
-
stock paste (see Tips)1 tsp
-
frozen broad beans200 g
-
baby cos lettuce cut into slices (1.5 cm)2
-
preserved lemon rind, finely diced2 tsp
-
lemon juice1 tbsp
-
salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
16.5 g
Θερμίδες
944.6 kJ /
224.9 kcal
Λιπαρά
6.8 g
Φυτικές ίνες
12.4 g
Υδατάνθρακες
21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Plant to Plate
120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBuffalo Chicken Spring Rolls
1ωρ. 30 λεπτ.
Community fave brown rice salad
55 λεπτ.
Vegetable spring rolls
1ωρ. 10 λεπτ.
Pork gyoza with soy dipping sauce
1ωρ.
Aussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Turmeric lime chicken skewers
1ωρ. 30 λεπτ.
Lu ji chi (braised chicken wings)
25 λεπτ.
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 λεπτ.
Curried carrot and ginger soup
40 λεπτ.
Herbed chicken hors d'oeuvres
35 λεπτ.
Onion bhaji
45 λεπτ.
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1ωρ. 5 λεπτ.