Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
6 portions
Υλικά
La veille
-
500 g de poisson de roche (12 cm de longueur max.), sans la tête
-
70 g d'oignon coupé en morceaux
-
½ bulbe de fenouil coupé en morceaux
-
1 anis étoilé
-
1 feuille de laurier frais
-
2 pincées de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive
Le jour même
-
20 g d'huile d'olive
-
15 g de pastis
-
500 g d'eau
-
2 tomates, coupées en morceaux1 c. à café de concentré de tomate
-
500 g de jus d'orange
-
1 dose de safran
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
7.5 g
Θερμίδες
576 kJ /
139 kcal
Λιπαρά
7.8 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Υδατάνθρακες
8.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Recettes de chefs - saveurs de nos régions
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bulots au court-bouillon
2 Std.
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35 Min
Terrine aux deux poissons
1 Std.
Saumon en croûte feuilletée au citron
1 Std. 30 Min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1 Std. 15 Min
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
8 Std. 40 Min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40 Min
Burger scandinave
4 Std. 10 Min
Saumon au fenouil
40 Min
Osso-buco de lotte
45 Min
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 Min