Brandade de lieu à la patate douce

Brandade de lieu à la patate douce

4.1 116 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 portions

Υλικά

400 g de patate douce détaillée en dés (2 cm env.)
3 gousses d'ail non épluchées
15 g d'huile d'olive
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de pain rassis
3 branches de persil plat frais ciselées
1 pincée de piment d'Espelette
600 g d'eau
300 g de filet de lieu jaune sans peau
40 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 944.5 mg

Πρωτεΐνη 35.5 g

Θερμίδες 2661.5 kJ / 630.5 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 8.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 82 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Au fil des mois - novembre 8 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 λεπτ.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3ωρ. 20 λεπτ.

Flétan à la chinoise

30 λεπτ.

Lotte à la provençale

50 λεπτ.

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 λεπτ.

Moules au naturel

20 λεπτ.

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 λεπτ.

Riz noir à la mangue et au saumon

45 λεπτ.

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2ωρ.

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55 λεπτ.

Tartare de daurade à la vanille

1ωρ. 10 λεπτ.

Saumon teriyaki sous-vide

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων