Brandade de lieu à la patate douce

Brandade de lieu à la patate douce

4.1 113 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 portions

Υλικά

  • 400 g de patate douce détaillée en dés (2 cm env.)
  • 3 gousses d'ail non épluchées
  • 15 g d'huile d'olive
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de pain rassis
  • 3 branches de persil plat frais ciselées
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 600 g d'eau
  • 300 g de filet de lieu jaune sans peau
  • 40 g de crème liquide 30-40% m.g.

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 630.5 kcal / 2661.5 kJ
Πρωτεΐνη 35.5 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 82 g
Φυτικές ίνες 8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Νάτριο 944.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων