Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pommes de terre farcies au lieu noir
Υλικά
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50 g d'échalotes coupées en deux
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3 brins de persil plat frais
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70 g de crème fraîche épaisse légère
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40 g de beurre
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½ c. à café de moutarde
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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400 g d'eau
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3 belles pommes de terre non épluchées, lavées et coupées en deux dans la longueur
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300 g de filet de lieu noir sans peau coupé en 6 portions
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jus de citron pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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