Cochinillo asado con patatas panadera

Cochinillo asado con patatas panadera

4.6 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Cochinillo asado

½ cochinillo (aprox. 1700 g) partido por la mitad
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de manteca de cerdo
2 ramitas de romero fresco
2 ramitas de tomillo fresco
2 hojas de laurel secas
2000 g de agua

Patatas panadera

300 g de agua
600 g de patatas (en rodajas de 5 mm)
250 g de cebolla en juliana
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
150 - 200 g de brandy

150 - 200 g de vino blanco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 42.03 g

Θερμίδες 2670 kJ / 639 kcal

Λιπαρά 40.21 g

Φυτικές ίνες 3.67 g

Υδατάνθρακες 21.17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Asados con guarnición 12 Συνταγές
Ισπανία

Castilla y León 24 Συνταγές
Ισπανία

Cocina de mercado 85 Συνταγές
Ισπανία

Descubre Thermomix® Sensor 229 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sándwich cubano

1sa

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1sa 45 dk

Samosas de morcilla de berenjena

1sa 15 dk

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7sa 20 dk

Paletillas de cordero asadas

2sa 40 dk

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

55 dk

Cuscús de cordero

1sa 5 dk

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5sa

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2sa 20 dk

Chili chorizo dog - EEUU

2sa 50 dk

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1sa 10 dk

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50 dk

Εμφάνιση όλων