Cochinillo asado con patatas panadera

Cochinillo asado con patatas panadera

4.6 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Cochinillo asado

½ cochinillo (aprox. 1700 g) partido por la mitad
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de manteca de cerdo
2 ramitas de romero fresco
2 ramitas de tomillo fresco
2 hojas de laurel secas
2000 g de agua

Patatas panadera

300 g de agua
600 g de patatas (en rodajas de 5 mm)
250 g de cebolla en juliana
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
150 - 200 g de brandy

150 - 200 g de vino blanco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 42.03 g

Θερμίδες 2670 kJ / 639 kcal

Λιπαρά 40.21 g

Φυτικές ίνες 3.67 g

Υδατάνθρακες 21.17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Asados con guarnición 12 Συνταγές
Ισπανία

Castilla y León 7 Συνταγές
Ισπανία

Cocina de mercado 85 Συνταγές
Ισπανία

Descubre Thermomix® Sensor 222 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45min

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45min

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40min

Conejo en doble cerveza

5h

Alitas de pollo estilo cajún

50min

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

1h 15min

Alitas de pollo picantes con algas wakame

45min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35min

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

35min

Εμφάνιση όλων