Συσκευές & Αξεσουάρ
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehe1
-
Knollensellerie in Stücken100 g
-
Butter40 g
-
Wasser900 g
-
Malzbier500 g
-
Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)2
-
Salz nach Geschmack1 - 2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 ½ TL
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Schweinefleisch mit Schwarte (z. B. Schweineschulter oder magerer Bauch)1600 g
-
Erdäpfel in Stücken150 g
-
Karotten in Stücken150 g
-
Kümmel, ganz nach Geschmack1 - 2 TL
-
Kakaopulver (προαιρετικό πεδίο)1 TL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
56 g
Θερμίδες
2388 kJ /
570 kcal
Λιπαρά
30 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Υδατάνθρακες
17 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Schmankerl
22 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMajoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1ωρ.
Leberkäse-Hotdogs
20 λεπτ.
Süß-saure Fleischbällchen Bowl
30 λεπτ.
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9ωρ.
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4ωρ.
Extrawurst
14ωρ. 10 λεπτ.
Hühnerfrikassee mit Spargel
1ωρ.
Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur
1ωρ. 45 λεπτ.
Tomaten-Burger
30 λεπτ.
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1ωρ.
Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste
1ωρ. 25 λεπτ.
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1ωρ.