Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Millet-stuffed cabbage rolls

millet
250 g
250 g bulghur wheat
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
brown onions cut into halves
180 g
garlic cloves
2
fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
unsalted butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

unsalted butter
30 g
pouring (whipping) cream
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1185 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chickpea ratatouille (gut health)

1ωρ.

Vegan moussaka

1ωρ. 50 λεπτ.

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 λεπτ.

Pasta with fennel and tomato sauce

40 λεπτ.

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 λεπτ.

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50 λεπτ.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 λεπτ.

Lentil curry (dahl)

30 λεπτ.

Sweet potato lentil pie

50 λεπτ.

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 λεπτ.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 λεπτ.

Spiced paneer parcels

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων