Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

3.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
30 g
water
1200 g
Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
1 tsp
basmati rice
200 g
asparagus
500 - 700 g
extra virgin olive oil
40 g

Lemon sabayon sauce

egg yolks
4
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 403 kcal / 1685 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 41 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 λεπτ.

Tarka dal

Tarka dal

30 λεπτ.

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

45 λεπτ.

Hearty minestrone with herb gremolata

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Rendang curry

Rendang curry

30 λεπτ.

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

1ωρ. 20 λεπτ.

Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

30 λεπτ.

Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

50 λεπτ.

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

30 λεπτ.

Broccoli mustard pasties

Broccoli mustard pasties

1ωρ. 55 λεπτ.

Creamy miso mushroom udon

Creamy miso mushroom udon

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων