Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

3.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
30 g
water
1200 g
Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
1 tsp
basmati rice
200 g
asparagus
500 - 700 g
extra virgin olive oil
40 g

Lemon sabayon sauce

egg yolks
4
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1685 kJ / 403 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50 λεπτ.

Cheesy polenta with vegetable ragù

Cheesy polenta with vegetable ragù

1ωρ. 20 λεπτ.

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

20 λεπτ.

Gobi masala

Gobi masala

30 λεπτ.

Fatayer with cheese and mint

Fatayer with cheese and mint

2ωρ. 15 λεπτ.

Mashed pea and corn slice

Mashed pea and corn slice

40 λεπτ.

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

1ωρ. 10 λεπτ.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 λεπτ.

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

20 λεπτ.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Summer dahl

Summer dahl

35 λεπτ.

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων