Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.5 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 portions

Υλικά

whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces
1500 g
ground turmeric
1 tsp
salt
2 tsp
water
220 g
tamarind paste
1 tsp
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
garlic cloves
4
shallots
80 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
fresh ginger
2 ½ cm
fresh galangal
2 ½ cm
cooking oil
80 g
tomato purée
200 g
sugar
2 tbsp
yellow onions cut in slices
120 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 791 kJ / 189 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Let's Go Mamak 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork meatballs with couscous

50 Min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2 Std. 10 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25 Std. 35 Min

Chicken and Barley Stew

50 Min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1 Std. 50 Min

Kung Pao chicken

1 Std. 30 Min

Chinese Pork with Vegetables

1 Std. 20 Min

Butter Chicken

Keine Bewertungen

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 Min

Chicken korma with cashews

30 Min

Beef spezzatino

1 Std. 45 Min

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50 Min

Εμφάνιση όλων