Falafel

Falafel

4.1 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 30 λεπτ.

35 portions

Υλικά

dried fava beans (broad beans) (see Tips)
270 g
dried chickpeas
90 g
water for soaking
garlic cloves
8
brown onion cut into quarters
300 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
2 tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
baking powder
3 tsp
sunflower oil for frying (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 198.1 mg

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 504.4 kJ / 120.1 kcal

Λιπαρά 10.2 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 4.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Authentic Lebanese 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Sweetcorn and black rice salad

Sweetcorn and black rice salad

1ωρ.

Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)

Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)

1ωρ.

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2ωρ. 30 λεπτ.

Miso coleslaw

Miso coleslaw

20 λεπτ.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1ωρ.

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 λεπτ.

Sushi salad

Sushi salad

1ωρ.

Quinoa tabouli

Quinoa tabouli

12ωρ. 40 λεπτ.

Melon salad with herb and garlic bread

Melon salad with herb and garlic bread

2ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων