Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

4.4 446 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Schmalz
20 g
20 g Öl
Schweinefleisch, sehnenfrei (von der Schulter)
600 g
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ EL
Tomatenmark
20 g
Zucker
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
½ - 1 TL
Sauerkraut, konserviert
500 g
Weißwein, trocken
80 g
Wasser
370 g
Salz
1 ¼ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Erdäpfel, festkochend
500 g
Sauerrahm etwas mehr zum Servieren
100 g
Maisstärke
½ EL
frische Petersilie Blättchen gehackt
1 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1676 mg

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 2871 kJ / 686 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

So genießt Österreich II 73 Συνταγές
Αυστρία

TOP 10 Traditionell herzhaft 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

1h 45min

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50min

Tom Kha Gai

45min

Labskaus

50min

Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis

1h 10min

Geröstete Leber

30min

Gefüllte Ricotta-Hähnchenbrust mit Tomatenrisotto

45min

Zitronenhuhn mit Bulgur

1h

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

40min

Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce

30min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4h

Εμφάνιση όλων