Pear and burghul salad

Pear and burghul salad

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fine burghul (see Tips)
200 g
sultanas
80 g
boiling water
250 g
red wine vinegar
200 g
caster sugar
1 tsp
pears (approx. 150 g - see Tips)
2
black peppercorns
5
dried bay leaf
1
mustard seeds
1 tsp
star anise
1
salt to season
grapeseed oil
30 g
French mustard
½ tsp
ground black pepper to season
radicchio leaves separated
100 g
pecans roasted and roughly chopped (see Tips)
100 g
Gorgonzola cheese cut into pieces (see Tips)
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1857.9 mg

Πρωτεΐνη 18.7 g

Θερμίδες 3521.3 kJ / 838.4 kcal

Λιπαρά 42.9 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.7 g

Υδατάνθρακες 89.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1 godz.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 min

Quinoa salad with mango salsa

1 godz.

Pumpkin tahini smash

40 min

Beetroot and avocado eggs

88 godz.

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30 min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 min

Prawn saganaki with feta

35 min

Pork and chicken terrine

3 godz. 20 min

Sushi salad

1 godz.

Tabbouleh - Lebanon

2 godz. 10 min

Peanut soba noodle wonton cups

40 min

Εμφάνιση όλων