Beetroot salad with raita dressing

Beetroot salad with raita dressing

4.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

raw beetroots peeled and cut into thin slices (see Tips)
2
dried chilli flakes plus extra 2 pinches for dressing
1 tsp
red wine vinegar
2 tbsp
ground black pepper
½ tsp
salt
1 tsp
boiling water
500 g
piece fresh ginger
6 cm
sweet potato
150 g
sunflower oil (approx. 250 g), for shallow frying
garlic clove
1
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into pieces (3 cm)
1
fresh mint leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
200 g
ground coriander
½ tsp
ground cumin
½ tsp
alfalfa sprouts to serve (optional)
black sesame seeds to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 645.5 mg

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 1002.1 kJ / 238.6 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 14.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chipotle bean and corn salad

40 λεπτ.

Chilli and cheese nachos

35 λεπτ.

Patatas bravas with chorizo

1ωρ. 20 λεπτ.

Turmeric lime chicken skewers

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 λεπτ.

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 λεπτ.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2ωρ. 30 λεπτ.

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 λεπτ.

Agedashi tofu

30 λεπτ.

Sushi salad

1ωρ.

Warm Mediterranean couscous salad

30 λεπτ.

Soba noodle and tofu salad

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων