Beetroot salad with raita dressing

Beetroot salad with raita dressing

4.1 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

raw beetroots peeled and cut into thin slices (see Tips)
2
dried chilli flakes plus extra 2 pinches for dressing
1 tsp
red wine vinegar
2 tbsp
ground black pepper
½ tsp
salt
1 tsp
boiling water
500 g
piece fresh ginger
6 cm
sweet potato
150 g
sunflower oil (approx. 250 g), for shallow frying
garlic clove
1
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into pieces (3 cm)
1
fresh mint leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
200 g
ground coriander
½ tsp
ground cumin
½ tsp
alfalfa sprouts to serve (optional)
black sesame seeds to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 645.5 mg

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 1002.1 kJ / 238.6 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 14.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1sa

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 dk

Quinoa salad with mango salsa

1sa

Pumpkin tahini smash

40 dk

Beetroot and avocado eggs

88sa

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30 dk

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 dk

Prawn saganaki with feta

35 dk

Pork and chicken terrine

3sa 20 dk

Sushi salad

1sa

Tabbouleh - Lebanon

2sa 10 dk

Peanut soba noodle wonton cups

40 dk

Εμφάνιση όλων