Fregola ai carciofi, menta e bottarga

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

4.3 38 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • spicchio di aglio
    1
  • di menta fresca lavate e asciugate
    3 foglie
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • di cuori di carciofo puliti e in quarti
    300 g
  • di fregola
    320 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di acqua
    680 g
  • di bottarga grattugiata
    20 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 458 kcal / 1916 kJ
Πρωτεΐνη 14.4 g
Λιπαρά 17.5 g
Υδατάνθρακες 60.6 g
Φυτικές ίνες 5.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων