Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Verrines de printemps aux légumes et jambon cru
Υλικά
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de jambon cru100 g
La garniture au fromage frais
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d'ail1 gousse
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de mascarpone150 g
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de fromage à tartiner40 g
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de roquefort30 g
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de jus de citron10 g
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de ciboulette fraîche ciselée1 c. à soupe
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de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de crème liquide 30-40% m.g.70 g
La garniture petits pois et avocat
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d'échalote coupée en deux40 g
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de beurre25 g
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de petits pois surgelés250 g
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d'eau500 g
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avocats2
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.2 c. à soupe
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de sauce Worcestershire2 c. à soupe
Les légumes colorés
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de courgette coupée en tronçons100 g
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de carotte coupée en morceaux100 g
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betterave coupée en morceaux100 g
Διατροφή ανά 1 portion
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