Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.6 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

24 pieces

Υλικά

Dough

water
250 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
baking powder
1 tsp
baker's flour
230 g
plain flour
200 g
white sugar
50 g
salt
1 tsp

Filling

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
pork mince
500 g
ground white pepper
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chinese five spice powder (see Tips)
¼ tsp
oyster sauce
1 tbsp
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tbsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tbsp

Assembly and steaming

oil for greasing
plain flour for dusting
water
700 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 274.9 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 537.8 kJ / 128 kcal

Λιπαρά 4.3 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 15.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chipotle bean and corn salad

40 Min

Chilli and cheese nachos

35 Min

Patatas bravas with chorizo

1 Std. 20 Min

Turmeric lime chicken skewers

1 Std. 30 Min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 Min

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 Min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 Min

Agedashi tofu

30 Min

Sushi salad

1 Std.

Warm Mediterranean couscous salad

30 Min

Soba noodle and tofu salad

35 Min

Peanut soba noodle wonton cups

40 Min

Εμφάνιση όλων