Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)
4.6 43 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
24 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Dough
  • water
    250 g
  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • baker's flour
    230 g
  • plain flour
    200 g
  • white sugar
    50 g
  • salt
    1 tsp
Filling
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    5
  • pork mince
    500 g
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • Chinese five spice powder (see Tips)
    ¼ tsp
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • soy sauce
    2 tbsp
  • sesame oil
    2 tbsp
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    1 tbsp
Assembly and steaming
  • oil for greasing
  • plain flour for dusting
  • water
    700 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 274.9 mg
Πρωτεΐνη 6.3 g
Θερμίδες 537.8 kJ / 128 kcal
Λιπαρά 4.3 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g
Υδατάνθρακες 15.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aussie potato salad

4.7(788)

1 Std. 30 Min

Scallops with pea purée

4.8(117)

25 Min

Community fave brown rice salad

4.8(58)

55 Min

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

4.7(67)

30 Min

Pork and prawn dumplings

4.6(56)

55 Min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1 Std. 30 Min

Miso coleslaw

4.3(81)

20 Min

Fattoush with grilled haloumi

4.7(43)

5 Std.

Buffalo Chicken Spring Rolls

4.0(29)

1 Std. 30 Min

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(49)

2 Std.

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(144)

1 Std.

Char siu bao pork buns

4.2(65)

6 Std. 35 Min

 Εμφάνιση όλων