Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.5 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

24 pieces

Υλικά

Dough

water
250 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
baking powder
1 tsp
baker's flour
230 g
plain flour
200 g
white sugar
50 g
salt
1 tsp

Filling

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
pork mince
500 g
ground white pepper
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chinese five spice powder (see Tips)
¼ tsp
oyster sauce
1 tbsp
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tbsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tbsp

Assembly and steaming

oil for greasing
plain flour for dusting
water
700 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 274.9 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 537.8 kJ / 128 kcal

Λιπαρά 4.3 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 15.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesy broccoli pots

1ωρ. 15 λεπτ.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1ωρ.

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 λεπτ.

Grain free wraps

15 λεπτ.

Vegetable spring rolls

1ωρ. 10 λεπτ.

Peanut and soba noodle slaw

20 λεπτ.

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15 λεπτ.

Quinoa salad with mango salsa

1ωρ.

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 λεπτ.

Jalapeño poppers

35 λεπτ.

Brown rice

50 λεπτ.

Rice salad

1ωρ.

Εμφάνιση όλων