Συσκευές & Αξεσουάρ
Papillote de cabillaud et pois gourmands
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 bouquet de ciboulette fraîche
-
1 bulbe de fenouil coupé en huit
-
50 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
-
25 g de beurre
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
400 g d'eau
-
1 de citron jaune non traité
-
2 dos de cabillaud
-
250 g de pois gourmands
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
31 g
Θερμίδες
1264 kJ /
302 kcal
Λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Saveurs Thermomix N°3 Tout vert
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3ωρ. 20 λεπτ.
Pastilla de poisson et de fruits de mer
1ωρ. 30 λεπτ.
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 λεπτ.
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 λεπτ.
Blanquette de noix de saint-jacques
45 λεπτ.
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 λεπτ.
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1ωρ.
Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut
57 λεπτ.
Homard rôti et sauce au cidre
45 λεπτ.
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 λεπτ.
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1ωρ.
Tajine de lotte au citron confit
1ωρ. 35 λεπτ.