Tartare de daurade à la vanille

4.7 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

500 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés préalablement congelés pendant 2-3 heures (voir "Conseil(s)")
50 g d'échalotes
8 brins de coriandre fraîche
40 g de jus de citron
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
les graines d'1 gousse de vanille
1 avocat détaillé en dés
1 mangue détaillée en dés
4 brins de coriandre fraîche effeuillés
fleur de sel pour la finition
huile d'olive pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 243.1 mg

Πρωτεΐνη 28.7 g

Θερμίδες 2901.9 kJ / 693.6 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 21.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Menus pour la fête des pères 6 Συνταγές
Γαλλία

Mets et vins 20 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13h

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45min

Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte

30min

Moules au naturel

20min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25min

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50min

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1h

Courgettes farcies aux sardines

55min

Gratin de poireau, panais et saumon

1h 15min

Flétan à la chinoise

30min

Εμφάνιση όλων