Salade de chou aux airelles

Salade de chou aux airelles

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

12 portions

Υλικά

La veille

30 g de sucre en poudre
100 g d'airelles fraîches

Le jour même

250 g d'huile de tournesol
2 jaunes d'œufs
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de vinaigre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1400 g de chou blanc coupé en morceaux

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 239 kcal / 987.9 kJ

Πρωτεΐνη 2.1 g

Λιπαρά 22.2 g

Υδατάνθρακες 7.7 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

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