
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade fattouch
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 portions
Υλικά
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4 pains pita
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2 oignons nouveaux
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½ bouquet de menthe fraîche équeuté
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½ bouquet de persil frais équeuté
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2 gousses d'ail
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200 g de babeurre (lait ribot)
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40 g de jus de citron
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60 g d'huile d'olive
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15 g de vinaigre de vin blanc
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1 c. à soupe de sumac
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½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts, et 3 pincées pour dégorger
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250 g de concombre coupé en tronçons
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1 botte de radis (sans les fanes)
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400 g de tomates (3 grosses tomates)
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1 bouquet de pousses de pourpier (προαιρετικό πεδίο)
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
441 kcal /
1847.2 kJ
Πρωτεΐνη
7.8 g
Λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
56.5 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
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