Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

4.3 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

30 pièces

Υλικά

Le boulgour

250 g de boulgour
500 g d'eau

La farce

150 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
300 g de viande de bœuf hachée (5 % m.g.)
1 c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
½ c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de quatre-épices

L'enveloppe

50 g d'oignon coupé en deux
500 g de viande de bœuf hachée (5% m.g.)
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Le façonnage et la cuisson

huile de friture

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 5.9 g

Θερμίδες 278.4 kJ / 66.7 kcal

Λιπαρά 3.8 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Υδατάνθρακες 2.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Evasions gourmandes 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâté de lapin

2小时 35 分钟

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

1小时 5 分钟

Chaussons salés à la caponata

1小时 30 分钟

Bricks aux légumes et à la tome

1小时

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 分钟

Salade de petit épeautre aux légumes

1小时 15 分钟

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30 分钟

Terrine de lapin aux herbes

24小时

Salade d'hiver

35 分钟

Moules à la sauce tomate épicée

45 分钟

Salade de riz à la mexicaine

45 分钟

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20 分钟

Εμφάνιση όλων