Συσκευές & Αξεσουάρ
Cous cous con dadolata di verdure e ceci
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
1 spicchio di aglio
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6 foglie di basilico fresche lavate
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1 peperoncino rosso piccante (προαιρετικό πεδίο)
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50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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150 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
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350 g di melanzane a cubetti (1 cm)
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350 g di zucchine a cubetti (1 cm)
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120 g di ceci in scatola sgocciolati
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80 g di pomodori datterino a metà
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2 pizzichi di sale
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250 g acqua
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1 pizzico di curcuma in polvere
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250 g di cous cous a grana media, precotto
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
8.6 g
Θερμίδες
1183 kJ /
282.6 kcal
Λιπαρά
2.6 g
Φυτικές ίνες
11 g
Υδατάνθρακες
32.2 g
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