
Συσκευές & Αξεσουάρ
Βασική σούπα λαχανικών
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
ελαιόλαδο20 - 25 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)100 - 150 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά (προαιρετικό πεδίο) για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι), σε κομμάτια (2 εκ.)350 - 400 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά (προαιρετικό πεδίο) κατεψυγμένα50 γρ.
-
νερό700 - 800 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
αλάτι½ - 1 κ.γλ.
-
ζυμαρικά για σούπα60 - 80 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
670 kJ /
160 kcal
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Υδατάνθρακες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

H Βασική Μαγειρική
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΓιουβαρλάκια αβγολέμονο
1ωρ. 10 λεπτ.
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Καμία βαθμολογία
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 λεπτ.
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Καμία βαθμολογία
Σούπα λαχανικών
15 λεπτ.
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 λεπτ.
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 λεπτ.
Σούπα αρακά βελουτέ
30 λεπτ.
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1ωρ.
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55 λεπτ.
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 λεπτ.
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 λεπτ.