Συσκευές & Αξεσουάρ
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
κομμάτι χοιρινού κρέατος, χωρίς ίνες και κόκαλα σε κομμάτια (6 x 4 εκ.)600 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)150 γρ.
-
ντομάτες, ώριμες σε κομμάτια200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
1 - 2 φρέσκιες πιπεριές τσίλιπιπεριά τσίλι jalapeño, σε κονσέρβα20 - 30 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου½ κ.γλ.
-
ολόκληρα μαύρα φασόλια, σε κονσέρβα στραγγισμένα250 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
τορτίγιες από καλαμπόκι6
-
ξινή κρέμα (sour cream)100 γρ.
-
αβοκάντο2
-
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου4 κ.σ.
-
λάιμ κομμένο σε τρίγωνες σε φέτες (wedges)1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
1875 kJ /
446 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
8.2 g
Υδατάνθρακες
25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
H Βασική Μαγειρική
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚολοκάσι με κρέας χοιρινό
1ωρ. 10 λεπτ.
Αφέλια
5ωρ.
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1ωρ.
Κεφτέδες
2ωρ. 30 λεπτ.
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 λεπτ.
Κοτομπουκιές
30 λεπτ.
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3ωρ.
Λαχανοντολμάδες
24ωρ.
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Καμία βαθμολογία
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40 λεπτ.
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Καμία βαθμολογία
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1ωρ. 30 λεπτ.