
Συσκευές & Αξεσουάρ
Estofado de cordero con berenjenas
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones
Υλικά
-
de berenjena en dados500 g
-
de sal3 pellizcos
-
dientes de ajo2
-
de perejil fresco6 ramitas
-
de cebolla en juliana150 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de carne de cordero (en dados de 3 cm)700 g
-
de harina1 cucharada
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de pimentón picante1 cucharadita
-
de vino blanco seco100 g
-
pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)1
-
de tomate frito100 g
-
de tomillo fresco2 ramitas
-
de pimienta molida3 pellizcos
-
de agua50 g
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
484 kcal /
2024 kJ
Πρωτεΐνη
27.68 g
Λιπαρά
35.95 g
Υδατάνθρακες
12.44 g
Φυτικές ίνες
4.29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Estofados
16 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEspirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 λεπτ.
Guiso de ternera y verduras con miso
2ωρ.
Espaldilla guisada al vino tinto
1ωρ. 35 λεπτ.
Estofado de ternera con tortellini
1ωρ.
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 λεπτ.
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12ωρ. 45 λεπτ.
Pan de carne y verdura para dos
1ωρ.
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8ωρ. 45 λεπτ.
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1ωρ. 15 λεπτ.
Muslos de pollo a la cerveza
1ωρ. 30 λεπτ.
Tinga de pollo
40 λεπτ.
Conejo a las finas hierbas
50 λεπτ.