Rindsgulasch klassisch

4.1 1.2K βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Butterschmalz
    35 g
  • Zwiebeln in Spalten
    350 g
  • Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack
    1 - 2
  • Tomatenmark
    20 g
  • Estragonsenf nach Geschmack
    1 - 1 ½ EL
  • Paprikapulver, edelsüß nach Geschmack
    3 - 4 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Cayennepfeffer nach Geschmack
    ¼ - ½ TL
    ¼ - ½ TL Paprikapulver, rosenscharf, nach Geschmack
  • Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
    600 g
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Rinderfond
    300 g
    300 g Rindsuppe
  • Rotwein
    100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 987 mg
Πρωτεΐνη 23 g
Θερμίδες 1266 kJ / 302 kcal
Λιπαρά 15 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων