Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Pulpo en chile morita TM6
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
Salsa de chile morita
-
5 g de chile morita sin tallo y sin semillas
-
5 g de chile guajillo sin tallo y sin semillas
-
5 g de chile ancho sin tallo y sin semillas
-
110 g de jitomate guaje sin semillas, en cuartos
-
130 g de cebolla en trozos
-
20 g de dientes de ajo pelados
-
60 g de aceite vegetal
-
1 cda de sal fina o al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
40 g de agua
Pulpo cocido y guarnición
-
1300 g de agua
-
2 cdas de sal fina
-
1 pulpo entero crudo lavado (aprox. 1500 g)
-
5 ramitas de tomillo fresco lavadas y desinfectadas
-
5 hojas de hojas de laurel frescas lavadas y desinfectadas
-
5 ramitas de orégano fresco lavadas y desinfectadas
-
5 ramitas de mejorana fresca lavadas y desinfectadas
-
300 g de papas en cubos (aprox. 3 cm)
-
1 cdita de sal fina al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida al gusto
-
agua fría, la necesaria para el baño frío
-
hielos los necesarios para el baño frío
-
400 g de frijoles refritos
-
100 g de verdolagas lavadas y desinfectadas
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porciones
Νάτριο
2549 mg
Πρωτεΐνη
59 g
Θερμίδες
2725 kJ /
649 kcal
Λιπαρά
34 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
28 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
SABORES INCREÍBLES
9 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chop suey de camarón
1ωρ.
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 λεπτ.
Pastel de salmón
2ωρ. 20 λεπτ.
Camarones al ajillo
35 λεπτ.
Guiso de pez espada con patatas.
35 λεπτ.
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 λεπτ.
Hamburguesas de atún
3ωρ. 40 λεπτ.
Albóndigas de bonito
45 λεπτ.
Pescado a la Veracruzana
30 λεπτ.
Ostiones Rockefeller
20 λεπτ.
Camarones a la mantequilla de ajo
35 λεπτ.
Rollitos de ensalada de surimi
20 λεπτ.