Αναζήτηση
Wonton soup (vegetarian)

Wonton soup (vegetarian)
4.5 53 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Wontons (vegetarian)
  • olive oil plus extra for greasing
    10 g
  • broccolini (approx. 3 stems), trimmed and cut into pieces (3-4 cm)
    80 g
  • white cabbage cut into pieces (4 cm)
    100 g
  • fresh Swiss brown mushrooms or fresh shiitake mushrooms, caps only, cut into halves or quarters
    150 g
  • sesame oil
    15 g
  • firm tofu pressed and cut into pieces (3 cm - see Tips)
    100 g
  • white pepper
    ½ tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp
Broth
  • sugar
    2 tsp
  • Shaoxing wine
    20 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    50 g
  • water
    1500 g
  • wonton wrappers (1 packet)
    24
  • piece fresh ginger peeled and cut into julienne
    5 cm
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    6
  • soy sauce
    15 g
  • bok choy roughly chopped
    1 bunch
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    ½ bunch
  • red chilli oil for garnishing (optional - see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 431 kcal / 1810 kJ
Πρωτεΐνη 17.2 g
Λιπαρά 17.8 g
Υδατάνθρακες 47.7 g
Φυτικές ίνες 5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g
Νάτριο 10306.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Matt Sinclair 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Jo Whitton's Wholesome meatball soup

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

4.6(319)

50 λεπτ.

Barley, bacon and chorizo soup

Barley, bacon and chorizo soup

4.6(118)

50 λεπτ.

Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

4.7(191)

40 λεπτ.

Lamb and barley soup

Lamb and barley soup

4.2(51)

50 λεπτ.

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

3.9(34)

30 λεπτ.

French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

3.8(32)

1ωρ.

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

4.3(95)

50 λεπτ.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Καμία βαθμολογία

Thai green broccoli and spinach soup

Thai green broccoli and spinach soup

4.2(57)

25 λεπτ.

Hearty minestrone with herb gremolata

Hearty minestrone with herb gremolata

4.7(16)

40 λεπτ.

Ukrainian borscht

Ukrainian borscht

3.7(64)

35 λεπτ.

Asian chicken noodle soup

Asian chicken noodle soup

4.1(37)

1ωρ. 35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων