Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

2 porción

Υλικά

½ limón amarillo
1 cdita de mostaza Dijon
⅓ cdita de sal fina o al gusto
20 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de eneldo fresco
2 de filetes de salmón 3 cm de grosor (aprox. 150 g c/u) (ver tip)
⅛ cdita de pimienta molida o al gusto
agua la necesaria para sumergir las bolsas
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco
150 - 200 g de hinojo en mitad y en rebanadas delagadas
½ cebolla morada (προαιρετικό πεδίο) (aprox. 30 g), en rebanadas delgadas
½ manzana (cualquier tipo) en rebanadas delgadas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 31.3 g

Θερμίδες 1803 kJ / 430 kcal

Λιπαρά 28.8 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Υδατάνθρακες 8.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

COCCIÓN AL VACÍO 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ceviche de dorada a los cítricos

1 Std. 10 Min

Salmón al vapor con verduras de verano

30 Min

Cuscús con chipirones

25 Min

Chop suey de camarón

1 Std.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 Min

Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana

30 Min

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20 Min

Filete a la pimienta

1 Std. 40 Min

Rollitos de ensalada de surimi

20 Min

Hamburguesas de sepia

15 Min

Pulpo enamorado

50 Min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 Min

Εμφάνιση όλων